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Verwendung

Ganzes Poulet

Wir verkaufen bei uns im Laden auch ganze Poulets. Das Fleisch ist reich an Eiweiss und hat einen niedrigen Fettgehalt. Bei der Zubereitung lässt man die Haut dran, diese schützt das zarte Fleisch vor dem Austrocknen und dient als knuspriger Geschmacksträger. Egal wie Sie das Poultet zubereiten, ob gebraten, grilliert, geschmort, etc. ist es wichtig, dass das Pouletfleisch durchgegart sein muss.