METZGEREI

Dank den langjährigen Geschäftsbe-ziehungen kennen die Bauern aus der Region die Qualitätsansprüche der MetzgeRaif. Wir stellen Fleisch- und Wurstwaren von höchster Qualität her. Unser Verkaufsladen bietet ein grosses Sortiment an. Hier erhalten die Kunden alles für den täglichen Bedarf: Fleisch, Wurst, Brot, Käse, Früchte, Gemüse, Getränke, Olivenöle sowie Haushaltsartikel, Hygieneprodukte usw.

SCHLACHTEREI

Unsere Metzgerei gehört zu den wenigen Betrieben, die noch eine eigene Schlachtung betreiben.

 

Wir legen großen Wert auf ökologisch nachhaltige und landwirtschaftliche Tierhaltung. Dies lässt die Tiere artgerecht aufwachsen und gedeihen und sorgt für hochwertige Produkte. Nur so können wir für die beste Qualität garantieren. 

RÄUCHEREI

All unsere geräucherten und getrockneten Fleisch- und Wurstwaren werden mit viel Liebe, Können und Erfahrung «in-house» hergestellt. Wir sind bekannt für unsere hausgeräucherten Rind- fleischspezialitäten. Zum Räuchern verwenden wir Rindfleischteile vom Stotzen oder vom Hohrücken. Für unsere edelsten Produkte nehmen wir die edelsten Teile vom Rind - nämlich Filet und Entrecôte. 

CATERING

Für Events von Privaten, Vereinen, Firmen oder die öffentliche Hand, bieten wir einen zuverlässigen und leistungsfähigen Party-Service an. Eines der Highlights ist das Grillieren direkt beim Kunden vor Ort. 

Für Ihren geplanten Anlass stellen wir Ihnen gerne als  Anregung einige Menüvorschläge zusammen. Selbstverständlich steht es Ihnen auch  frei, Ihr Essen individuell zusammenzustellen. Wir sind Ihnen bei den Menükompositionen gerne behilflich.

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Nach bewährter handwerklicher Tradition und erlesenen Rezepturen fertigen wir unsere Wurst-, Fleisch und Räucherwaren seit vielen Jahren an.

 

Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, sowie jahrelange Erfahrung garantieren Ihnen, höchste Qualität unserer Produkte. Egal ob exotisch oder traditionell, unser umfangreiches Sortiment nimmt jeden Geniesser auf eine faszinierende und facettenreiche Entdeckungsreise mit.

 

Unsere hausgemachten Waren präsentieren wir mit viel Freude und Liebe. Bei einer persönlichen Beratung geben wir gerne fachliche Empfehlungen und zeigen dazu die passende Zuschnitte oder Produkte.

Wir beliefern das Hotel- und Gastronomiegewerbe diverse Vereine sowie den Zirkus Knie. Wir überzeugen stets durch unsere Qualitätsware, raschen und flexiblen Lieferservice sowie attraktiven Preisen. MetzgeRaif ist die erste Wahl, wenn es um 100% Qualitätsfleisch geht!

- SEIT 30 JAHREN FÜR SIE DA -

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